domingo, 16 de novembro de 2014

Galinha d’Angola


 Surpreendentemente não vou desmentir o conhecimento de ninguém, dizendo que a muralha da China foi construída somente por brasileiros ou coisas de mesmo nível, apenas reafirmá-lo. A galinha d’Angola é originária da costa oeste da África mais especificamente da Angola. Ela foi inicialmente trazida com os escravos em navios negreiros, lembrando que os europeus desconheciam o animal galinha antes da expansão marítima e comercial.
galinha d'Angola
A galinha serviria de alimento durante o longo período de viagem sendo esta rentável porque colocava ovos e, sua carne e penas poderiam ser aproveitadas. Mas neste ponto, ao tentarem mata-las, se descobre seu forte temperamento e como elas eram sagradas para os próprios angolanos. As mais diversas religiões já usavam o animal como oferenda e, sua popularidade justamente se devia a sua eficiência ou efetividade quanto à realização daquilo que se pedia ao se fazer a oferenda. A galinha que alguns ignorantes chamam de “galinha preta da macumba” para os angolanos poderia ter uma definição parecida com “tiro e queda”, para os brasileiros ser mais um animal, indiferente, e para os orixás o item mais valorizado e desejado.   
Turma 2106

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